Me llamo Marisol Garrido Valero, me titulé en la universidad como Dra. Ingeniera Agrónoma. He trabajado siempre en el ámbito de la agricultura y el medio ambiente. Me preocupa mucho que existan suficientes alimentos para toda la Humanidad, pero también que sean de calidad adecuada para que podamos tener salud y construir en nosotros las fuerzas de la voluntad que nos permiten actuar en el mundo y realizar un desarrollo espiritual.
Me preocupa mucho la salud de nuestro planeta y la de los Seres Humanos, por ello me orienté al desarrollo de agriculturas respetuosas con la Tierra que producen alimentos sanos y cuidan la vida de nuestro planeta, de forma que las personas puedan alimentarse en todas las dimensiones de su ser.
Actualmente me dedico a formar agricultores y técnicos en agricultura en agricultura biodinámica y en agricultura ecológica. Así mismo, asesoro para realizar los procesos de reconversión de las fincas e industrias a la agricultura ecológica y a la agricultura biodinámica. Otra de mis actividades actuales es la de asesorar en la recuperación y mejora de suelos degradados.
Un poco de biografía …
Directora de la oficina de certificación Demeter España
En 2001 empecé a organizar la oficina de certificación Demeter en España de fincas biodinámicas que realizaba en coordinación con Demeter International e.V. Poco a poco el trabajo fue creciendo y en 2013 conseguimos que Demeter International e.V. nos nombrara miembros de pleno derecho y la certificación la realizábamos plenamente en España. Trabajé como directora de esta oficina hasta junio de 2019.
Profesora e investigadora en la Universidad
En 1996 me contrató la Universidad Europea de Madrid como Directora del Departamento de Medio Ambiente para crear este Departamento y la Licenciatura de Ciencias Ambientales, trabajo que realicé hasta 2006; durante este tiempo estuve involucrada en diversos proyectos de investigación, de diagnóstico y de desarrollo de la agricultura ecológica y de recuperación ambiental dentro de los proyectos de investigación de la Unión Europea y con otros organismos de cooperación internacional en Latinoamérica y en Filipinas.
Actividades como asesora/consultora
En 1986 fundé la empresa consultora de agricultura y medio ambiente AGROTEST, S.A. que contaba con laboratorio de suelos y de aguas, empresa especializada en estudios, proyectos de recuperación de suelos degradados y asesoramiento en agricultura y medio ambiente, realizando varios proyectos de investigación europeos en temas agroambientales. Esta empresa la cerré en 1996.
Fundadora de asociaciones
En 2006 fundé el Instituto de Estudios para la Vida Rural Sostenible de la que ahora soy su presidenta. En 1992 fui cofundadora de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) siendo la secretaria y luego presidenta de las primeras juntas directivas de SEAE hasta el año 2000.
Formación
Cursé mis estudios universitarios en la Escuela de Ingenieros Agrónomos de Madrid. Durante este tiempo tuve varias becas de investigación en la ETSIA de Madrid, en el Departamento de Fisiología Vegetal (1974-75) y en el Departamento de Entomología (1975-76); y en otros países: en el Instituto de Investigación SHR-Polanowice (Polonia) (1976), Departamento de Ciencia del Suelo, Universidad de Hohenheim, Stuttgart (Alemania) (1977) y en Stavanger (Noruega) (1978). Me gradué en 1979 y tuve varias becas de investigación en el Departamento de Edafología de la ETSIA de Madrid, doctorándome en enero de 1996 en este Departamento. Más adelante me formé con Joanna Macy, como facilitadora en el «Trabajo que reconecta», en Santa Cruz, California, USA (2004).
Publicaciones
Soy autora y coautora de numerosos artículos, monografías y libros de investigación y divulgación en agricultura y medio ambiente.